2012年 10月 23日
マロンロールケーキ。
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久しぶりのロールケーキにビビリました・・・(;_;)
焦って焦ってこんな変なロールケーキが出来てしまったー
生地割れたしクリーム多すぎて溢れまくった・・・
おまけに切りにくい・・・
何で切りにくいかは栗の渋皮煮を丸ごと置いて巻いたから
そうするとカットした時真ん中に栗が見えて美味しそう♪って思ってたんだけどネ
生地とクリームは柔らかいのに栗は少々固い、だから負荷がかかり上手く切れないわー
栗ゾーンの所に来ると包丁が動かんー(-_-;)
なかなか上手くいかないもんですな
そんな訳で切ったら栗が無かった所の写真
ちなみに生クリームにはマロンペーストも入ってます
見た目真っ白だけども・・・
もやもやっとごちそうさまでした
直売所で買ってきたバターナッツかぼちゃ
スープにでもしようかねぇ
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by mayu-sweets
| 2012-10-23 14:29
| sweets
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